BB体育贝博:台湾写真：吃汤圆、祈安全 在台北感触“冬至大如年”

来源：BB体育贝博    发布时间：2025-12-24 05:02:11

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  本年12月21日，逢冬至节气。在宝岛台湾，冬至也被称为“冬节”，同大陆相同有“冬至大如年”一说。人们在这一天吃汤圆，也祭拜先人、祈福。

  当天，台北艋舺龙山寺邻近一家有80多年前史的汤圆店外，前来就餐的门客排起长队，店内小小空间坐得满满当当。临街灶台旁，店员妥当捞起汤圆、盛入碗中，回身套上隔热袋、接过号码牌，将美食递到顾客手中，趁热打铁。

  “冬节来碗汤圆，也是种典礼感嘛。并且这两天降温，吃碗热腾腾的汤圆，也好暖暖身子。”家住邻近的萧任宏和记者说。说罢，他捧起碗，悄悄吹开热气，软糯的汤圆轻轻颤抖，咬一口，芝麻馅让唇齿留香。“便是这一个老滋味，每年冬至吃一碗，才觉得这一年真的满意了。”

  “冬至吃汤圆不只取其团圆、满意之意，也有取圆以达阳气的意思。”台湾风俗学者谢宗荣和记者说，古时，人们认为冬至这天之后阳气开端上升，故言“冬至一阳生”，吃汤圆标志迎候阳气。而团圆、满意乃民间遍及的希望，吃汤圆请求满意更是人们一同的愿望。

  依据《台湾府志》等文献记载，台湾旧时有“糊圆仔丁”的风俗，也便是把汤圆糊在门窗、桌柜、畜栏、水井等处，请求“出好丁”(闽南语，意为“生男儿”)。跟着时下人们寓居环境的改变，这种风俗现在已不多见。

  “除了出好丁，人们还赋予汤圆其他吉利意象。”谢宗荣举例，台湾前期的汤圆有红白两色，赤色标志喜气与金，白色代表纯洁与银，两种色彩一同吃有“阴阳分身”“包金包银”的涵义。跟着大陆不同省份的民众连续来台，也带来了咸汤圆、肉汤圆等不同口味，让冬至汤圆种类更丰厚。“不管吃什么种类的汤圆，人们期望团圆的心一直没变。”

  吃完汤圆，萧任宏动身前往龙山寺。他说，冬至是一年转机，白日短到止境，往后日子就一天天长起来了。许个愿，如同把心里的话说给六合神明听。“不求大富大贵，只盼一家人安全健康。”

  龙山寺内，早已集合前来祈福的信众，人们双手合十，在神像前低声诉说期盼。祝祷声与殿外模糊传来的贩子声交错，凝成冬日里一股安定的热流。

  萧任宏对记者慨叹道：“年代在变，许多俗渐渐不见了，但我们盼着团圆、请求安全的心意从来没变过。”（记者 刘大炜）